碳酸鉀,白色結(jié)晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點(diǎn)891℃,沸點(diǎn)時(shí)分解,相對(duì)分子量138.21。溶于水,水溶液呈堿性,不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強(qiáng),暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分,轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>碳酸氫鉀,應(yīng)密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。
- 碳酸鉀
- Potassium carbonate
- 鉀堿
- K2CO3
- 138.21
- 584-08-7
- 891 ℃
- decomposes [STR93]
- 易溶于水
- 2.43g/cm3
- 白色粉末或顆粒
- 面食制品